About

「野菜を食べるつけ麺」をコンセプトに、国内各地より仕入れた旬なお野菜を麺と合わせてご提供させて頂きます。

らーめん、つけ麺というと油が多くて不健康なイメージがありますが、野菜をたっぷり使用する事で栄養を多くとっていただき、麺の量を少なめにする事で余分なエネルギーを抑えてあります。また、鶏と野菜と煮干しを使用した『ベジニボスープ』は、濃厚な鶏ダシで野菜のでんぷん質を多く取り入れ濃厚に仕上げてありますので、余分な油の摂取を心配せずにお召し上がりいただけます。

季節ごとに旬な野菜を使用した限定メニューも随時ご提供させていただきますので、健康かつ楽しいお食事をどうぞご堪能くださいませ。

代表 庄野 智治