スパイスらぁめん釈迦で、『南インド式ミールつけめん』を始めました。 ミールスは定食の意味で、南インドではおなじみの食事スタイルです。 よろしくお願いします😊 プロデュース, 創作麺, 研究 Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS インド食材探求!! 【雑誌】「ラーメンマニア」掲載いただきました!! 関連記事 【テレビ】NHK「あさイチ」でご紹介いただきました 2013年麺の食べ納めに!! 【テレビ】日テレ「News every.」ご紹介いただきました。 パリのらーめん食べ歩き② 【 創作 】チャーシュー吊るし焼き 【醤油勉強】金沢・大野町へ ネオ竹岡式らーめん始めます!! 今月の創作『烏賊のポレンタつけ麺』食べ方のススメ