こっそり7月より、一緒に研究開発しておりました!!
『濃厚豚骨魚介つけめん(あつもり)』
スープは、お店で提供している味に近づけるべく、トンコツ感、魚介感の調整で、何回も試作を重ねた納得の出来です。
そしてさらに美味しくなるよう、スープを冷やした後で、背脂、ゆず、煮干をトッピングし、電子レンジで温めるとともに香りが立つよう仕上げております。
この機会にぜひ!!
ちなみに、
※もっと美味しく食べるには、、
1、パッケージを開封し、薬味ネギがのったシートのみ取り出します。
2、レンジで温めた後、その薬味ネギをスープに入れてお召し上がりください。
そして、今回の監修で何より嬉しかったのは、僕たちの創作力をお認めいただき、らーめん、つけめん以外も、監修させていただいたことです!!!ミニストップ様ありがとうございます♪
それがこちらの
『太麺ソースやきそば』です。
つけめん規格の太麺を使用し、焼きそばに仕上げました!!豚と鶏と2種類のチャーシューをトッピングし、アーモンドをまぶしております。イメージは、二丁目つけめんGACHIのまぜそばです。
ちなみに、
※もっと美味しく食べるには、、
1、下にたっぷりのソースが溜まっておりますので、よくまぜます。
2、さらにまぜます。
3、ソースが完璧に無くなるまでまぜて、お召し上がりください。
そして、最後は
こちらは、麺や庄のにて、創業より変わらぬ人気を誇る『旨辛和え麺』をモチーフにした、焼きおにぎりです!!しっかり辛旨くなっており、はまります。
個人的に
これ、
大好きです!!
全商品とも、この機会でしか食べられない期間限定メニューです。
近所のミニストップを探して、レッツゴー♪
商品名は「麺や庄の監修 柚子薫る!濃厚豚骨魚介つけ麺 あつもり」(498円)、「麺や庄の監修 太麺ソース焼そば」(450円)、「味むすび旨辛鰹焼おにぎり」(140円)。11月25日から全国のミニストップで販売します。(一部地域を除く)。
以上、ラーメンクリエイター庄野でした!!