本日より『 NEUT火鍋らぁめん 』を始めます！！
先入観に囚われないニュートラルな視点で東京を中心としたユースカルチャーを発信するウェブメディア・NEUT MagazineとJikasei MENSHO(渋谷パルコ)のコラボ。
渋谷パルコB.O.N.D企画で平山潤さんとコラボの一杯です。
真鯛の白湯に煮干とあさりを加えてだしをとり、朝天辣椒、八角、なつめなど火鍋食材を用いました。
グルテンを減らしたこだわりの麺、お肉は使わずに魚介と野菜のみで作られているのでペスカタリアンの方にもおいしい一杯。
トッピングのイモリは味変用のホットソース🔥
「NEUT火鍋らぁめん」
¥1,320（税込）
NEUTイモリをモチーフにしたチリペーストで、味の変化をお楽しみいただけます。
提供店:：Jikasei MENSHO
期間：10/7〜10/17の11日限定！
ラーメンはArt。
多様性を感じられる一杯をご期待ください。
NEUT について
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