もっち餅めん。 今から始めます！
裏限定もっちもち麺 上にあるのは椒麻餡です。緑はバジルですかと聞かれますがネギです。
生姜と山椒と一緒に叩いています。お肉は和牛A5希少部位のザブトン、吊るし焼きです。
特殊な打ち方で1日に10杯も打てないので、ツイッターとブログ限定です。メディアを見てくれてる方に向けた限定メニューです。お店の券売機にはボタンがありません。ポップもありません。提供終了のアナウンスまで毎日やります。(あと数日)
和牛担々麺の食券を購入して『餅めん』とお伝えください。スープといっしょにお出しします。
