【雑誌】週刊文春がラーメンご紹介下さいました

【雑誌】「SENSE」で山路さんにご紹介頂きました！

【限定】冷たいアーモンド担々麺

【食材探求】北陸ツアー〜揚げ浜塩編

【書籍】表紙掲載『自家製麺の調理技術』

【 TV 】日本テレビ『バゲット』10/18 特集

【ラジオ】J-WAVEに出演しました！！

【書籍】『らーめん才遊記』の表紙を飾らせて頂きました

新店舗『Mensho』について