皆さん、こんにちは。
ラーメンクリエイターの庄野です。
本日より令和の時代が始まりましたね。MENSHOグループとしても新たな気持ちでラーメンと向き合っていきたいと思います。
さて、令和初の限定は、
大浅利の二色つけめん(雑炊付)
北海道より大浅利を仕入れました。いまのアサリは身がぷっくりしていておいしいですね〜。
麺には桜海老を練り込み、変わり蕎麦でいうところのエビ切りに製麺しました。使用する小麦は岩手県産のナンブコムギです。
今回の限定はゴールデンウィーク期間限定です。
是非この機会にお楽しみください。
◇提供店舗
MENSHO
麺や庄の
◇提供数
昼夜各15杯、1日30杯提供