スパイスらぁめん釈迦で、『南インド式ミールつけめん』を始めました。 ミールスは定食の意味で、南インドではおなじみの食事スタイルです。 よろしくお願いします😊 プロデュース, 創作麺, 研究 Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS インド食材探求!! 【雑誌】「ラーメンマニア」掲載いただきました!! 関連記事 【食材探求】北陸ツアー 醤油蔵編 【限定】かぼちゃのつけ麺 タイ・バンコク食材探求!! プレミアム豆乳海老白湯復活!! gotsubo〜夏の限定麺‼︎ 上質な生姜を求めて 油そば始めました!! 【醤油勉強】金沢・大野町へ