皆さん、こんにちは。
ラーメンクリエイターの庄野です。
この3連休はいかがお過ごしですか?
駒沢公園では東京ラーメンショーが開催中ですね!
われわれ、MENSHOグループも出店しております!!
今回は、ラーメンWalkerGP新人賞を頂いた記念で「MENSHO×ラーメンWalker」コラボ出店です。お店でも使用している岩手がもの魅力を、塩でシンプルにまとめました。岩手がもの塩中華そば、その旨味を存分にお楽しみください。
※ちなみにこちらの器は金沢のseccaさんが手がけてくれた作品です。ラーメンは味だけでは成立しません。香りを持ち上げるためには縁の角度や広がり方が重要です。さらに口元の薄さにこだわり抜き、凛とした一杯に仕立てて頂きました。
本日が最終日です!!
ぜひ皆様のご来店をお待ちしております!!
◇東京ラーメンショー
第2幕:11月1日(水)~ 11月5日(日)
駒沢オリンピック公園 中央広場
住所:世田谷区駒沢公園1-1
MENSHO×ラーメンWalker 18番ブース