【出店】10/29-31 カリフォルニア最大級イベント<Out Side Lands>

はじめての経験!カリフォルニア最大級の音楽フェスティバル <Out Side Landsでラーメン作ってきました!

アメリカいろいろ半端ないです。

 

設備は、テントと電気を貸すから、あとは責任もって自由にやってくれという丸投げスタイル。トラックで厨房機材すべてを何回も往復して運んで、汗と涙の厨房を作るところからスタート。洗い物もできないので、閉店後はトラックに寸胴のせて店舗で洗って、翌朝持ち込み。。寝れない3日間。。。

 

スタッフも自分達でなんとかして!ということなので、、、とりあえず、Instagramでボランティアを募集してみたら、なんとラーメンラブァーが18人も集まりました!!笑笑笑

いろいろと恐るべしアメリカ。

皆さん、真剣に手伝ってくれて、本当に助かりました。結果的には、イベントイチの行列で歓迎して頂けたし、有名アーティストにもラーメンを食べてもらえたし、お客様はめっちゃ喜んでくれていたので、よかったよかったです。ラーメン最高!!

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