山形で木桶味噌の勉強！！ 麹熟成について教わりました。 ラーメンと麹を研究をします。 Farm to Bowl Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 【限定】蛍烏賊らぁめん 【裏限定】もっちもち餅めん 関連記事 【 限定 】和牛チョコ担々麺〜フェアトレード 神山すだちの新麦つけめん、始めます。 【食材探求】北陸ツアー 〜いしる編 【食材探求】北陸ツアー〜揚げ浜塩編 タイ・バンコク食材探求！！ ほろほろ鳥 ビールの勉強 in バークレー 【食材探求】ぶどう山椒を求めて和歌山へ！！
