コラボ 2015.08.05 ベルリン少女ハート@GACHI!! 8月1日11時〜13時 ベルリン少女ハートのメンバーがGACHIでお手伝いしてくれましたので、思い出に写真をたくさん撮らせていただきました。 オープン直前ご挨拶。オープン前お待ちの様子。 ベルハーラーメン!! 楽しい時間をありがとうございました!! 以上、ラーメンクリエイター庄野でした。
庄野 智治 MENSHO代表/ラーメンクリエイター 高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。また、Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。