MENSHO TOKYO 2014.09.04 メシコレで紹介されました。 MENSHO TOKYOが、 行楽の思い出の1頁として味わい抜く『絶品5店舗』にお選び頂きました♫ 官僚、ありがとうございます‼︎ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/5074/
庄野 智治 MENSHO代表/ラーメンクリエイター 高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。また、Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。