2019.08.31

神山すだちの新麦つけめん、始めます。

皆さん、こんにちは。 ラーメンクリエイターの庄野です。   昨年に引き続き、今年も東京すだち遍路2019企画コラボ限定麺として、神山すだちを沢山使用したつけめんを提供します。提供期間は９月２日〜末頃まで。まだまだ残暑厳しい中でのご提供のため、涼しげに、素材の味わいを生かすいっぱいに仕上げました。 麺に使用するのは、東京東久留米の柳久保小麦。東京で収穫できる貴重な小...