
2015.06.28
MENSHO TOKYO”ひつじ力”アップ!!
嬉しいお誘いをいただきまして♪
MENSHO TOKYOの”ひつじの調理技術”を研磨すべく、オージーラムのPR大使・ラムバサダー主催の勉強会へ参加してきましたー!
ショウバーヤンロウ(手づかみで食べる羊肉の煮込み)
羊肉のクミン炒めなどなど、どれも美味しかったー♪
最小限の塩と調味料で味付けするシンプルな調理法で、とても勉強になりました!!
さて、ラボへ戻って研究研究〜〜
以上、ラーメンクリエイター庄野でした!