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2016.09.21

創作『松茸と鱧』始めます!!

皆さん、こんにちは。日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

 

MENSHOグループ本店、麺や庄のでは秋をテーマに『松茸』『鱧』を使用した創作麺『松茸と鱧』の提供が始まります。

 

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スープには松茸出汁をとりました。

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トッピングには秋の味わいとして、えのきの素揚げ

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低温調理チャーシューメンマほうれん草。松茸と鱧のスープにつけてお召し上がりください。img_0479

麺の残りが半分ほどになりましたら、こちらのおろし柚子大根をお椀の中へ投入し、さっぱりとご完食ください。

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お腹に余裕のある方は『玉子とじ雑炊(別途100円)』もございますので、スタッフへ残りのスープをお渡しください。アツアツにしてお戻しします。

 

今回の創作麺も1ヶ月ほどの提供期間を予定しております。ぜひこの機会にご来店ください。

 

以上、ラーメンクリエイター庄野でした。