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2017.06.27

冷たいトウモロコシのつけ麺 始めました!

皆さんこんにちは。

ラーメンクリエイターの庄野です。

 

先日より「冷たいトウモロコシのつけ麺」を始めました。麺や庄のgotsuboでは恒例になりつつあるので、今年は新しい食材で限定を作ろうか悩みましたが、お客様から「今年も食べたい!」という言葉をいただいたので、すぐにトウモロコシを発注しました。

このスープはトウモロコシ、鶏、豆乳クリームのバランスが肝なのですが、今年はトウモロコシ比率を上げて素材感を増しました。昨年食べて頂いた方にも新たな美味しさを提供いたします。

トウモロコシの畑に生えるハーブ「マーシュ」は今年も健在です。

ご来店お待ちしております!!

◇提供店舗

・麺や庄のgotsubo

・麺や庄のラゾーナ川崎店

 

◇限定数

・1日20杯

 

◇提供期間

・7月末まで