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2014.12.21

大阪ラーメンEXPO

12月19〜21日の3日間

 

万博公園で開催されるビッグイベント大阪ラーメンEXPO 2014へ出店させていただきました。

 

昨年の麺や庄の出店につづき、2度目の出店となります。今年はMENSHO TOKYOのラム骨×豚骨をブレンドした『羊と豚の味噌らーめん』を提供いたしました!!

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初日、2日目はあいにくの空模様でしたが、最終日はバッチリ晴れて大盛り上がりでした!!

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ただ正確には、今、まだ営業中なので、大盛り上がり中です!!僕だけ、プレミアム限定麺【フォアグラ鶏白湯】を完成させるため、一足先にお店へ戻る途中でございます。。

 

イベントでは、超有名店 の方々と肩を並べてラーメンを提供できる光栄なシチュエーション。そして超行列でお待ちのお客様へ、超大声を出しての営業。やりがいたっぷりで、正直、帰りたくなかったです(T_T)

 

まあ、きんせいの中村さん、麺や而今のユーキくん達と記念撮影ができたし、他にも店主さん達と楽しい一時が共有できたので、まあよしとしましょう。笑

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めっちゃ楽しかったーー!!!

 

 

以上、ラーメンクリエイター庄野でした。