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2015.03.11

ラーメン女子博!!

3月7、8日の2日間、横浜の赤レンガ倉庫にてラーメン女子博が開催され、2日間で3万人ほどのご来場がありました。

 

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開会式には今年40周年を迎えたマイメロディも応援に駆けつけ、「思いやりの心」を届けるため森本さんに花束を贈呈しました。

 

 

仕込み中に、ソーシャルアイドルの田崎礼奈ちゃんご来店♪

 

 

 

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『プレミアム豆乳海老白湯』の味に喜んでくれました。

 

 

そしてオープン直前になると、悪天候にも関わらず長い行列!!

 

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その後も行列が続きました。

 

 

昼も、

 

 

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夜も。

 

 

 

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寒い中で長時間お並びいただき、本当にありがとうございました!!

 

 

僕らはなるべく早く提供できるよう、ひたすら作り続けました。

 

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ときおり取材対応。。

 

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振り返ると大量の海老を使用していました。

その数30kg〜!!

 

 

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初日で2日分の予想使用量にほぼ達してしまったので、深夜のMENSHO TOKYOでさらに1000杯分を仕込むという、超ヘビーな2日間でした〜。

 

 

ただ充実感は半端なし!!

 

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麺庄グループでは女性客も大切に考えてきましたが、ここまで多くの女性が行列してまで食べに来ていただけるという経験は初めてでした。

 

やはり女性もラーメンが大好き!!という事実を目の当たりにできたことを光栄に思います。

 

また、今回のイベントが大成功したのは、森本プロデューサーはじめ関係者の方々のご尽力のおかげです。ありがとうございました!!

 

以上、ラーメンクリエイター庄野でした。