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2015.06.23

ベルハーらーめん!!

ベルリン少女ハートというアイドルグループが、二丁目つけめんGACHIに来る!!

※彼女たちは、60’sレトロからブチ上げロックまで変幻自在なアイドルユニットです。

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という事で”ベルハー”をモチーフにしたラーメンを創作しました‼︎

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ステージ衣装の黒い羽…竹炭ミクロ粉末をスープに溶かし、デトックス効果を促します♪
カラスをイメージしているという事で、スープ&チャーシューには鶏を使用。彼女たちのフレッシュさを表現するため、低温調理でもっちりと仕上げました!そして仕上げに、漆黒のスープに浮かぶ綺麗なお花を添えて♪

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皆さんすっごく喜んでくれるし、完食してくれるし…ファンになりそうです!笑

写真 2015-06-21 16 20 20最後はみんなで記念写真♪

スタッフのテンションも上がり、楽しい機会をありがとうございました。

この模様は7月発売の雑誌・スマートをご覧くださいませ!

 

以上、ラーメンクリエイター庄野でした!