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ラーメンとおもてなしで
最高のひとときを提供し、
ビジネスをする。

私たちは、ラーメンを通して「感動とおどろき」体験を提供し、
人々の日常に潤いを与えるためにここにいます。
美味しい一杯とおもてなしで最高のひとときを提供し、これからもいつまでも人の心を豊かで活力あるものにする存在でありたい、と考えています。

店長を経験すること

入社後はMENSHOグループ直営の店舗で、店長を目指すことからあなたのキャリアは始まります。MENSHOでの「感動とおどろき」体験を提供するビジネスの本質を理解・実践する経験を積むことが不可欠だからです。

「MENSHOに入社して6年ほどになりますが、日々新しい学びがあり、まだまだ成長できる過程であること、会社の成長過程もリアルに見えて、それに直接携われることなどがやりがいになっています。日々のルーチンに飽きることなく、楽しく続けられる職場です。また、東日本大震災の時、震災から3日目に炊き出しに行き、被災地の人に喜ばれました。その時ラーメンは、人に感動と驚きを与えることができると知りました。ラーメン愛を持ち、元気があって、素直な人、MENSHO WAYに共感してくれる人と共に働きたいと思っています。スタッフも皆仲が良いです。」

岩井諒(マーシー), MENSHO TOKYO店長

「ここで学んだことの一つは、MENSHOは常に変わり続ける、ということです。スープ、製麺、そして職務の内容さえ、たちまちのうちに変わる場合があるのです。そして、そのような変化を、心を開いて受け入れる柔軟性が求められます。」

松浦大悟, 麺や 庄の gotsubo店長

「本店しかない時から、食べに行っていたし、そこから凄い勢いで店舗展開していった。働いてみたいと思った。会社の魅力は、まだまだ発展途上だし、社長も若いから意見をちゃんと聞いてくれる、これからの会社。オンオフしっかりしてるとこが好き。お客様あっての仕事なので、しっかり挨拶、笑顔で接客出来るスタッフが良いですね‼︎ 仕事は、ビシッとやって、飲みましょー。」

鴨志田裕太, 二丁目つけめんGACHI店長

「助け合い精神が強く、チームワークが良いので楽しく仕事ができる職場です。お客様を満足させて、最後店を出る時に「美味しかったよ!」声かけていただくことが嬉しいです。チームワークを大事に、元気と笑顔がモットーです。スタッフ同士仲良く、楽しい職場です。一緒にお店を盛り上げましょう!」

伍郎, 麺や 庄の店長

MENSHOでのキャリアアップ、社内独立制度も設けています

店長を経験したあとは、地域貢献プロジェクト、海外展開、店舗開発やオペレーション管理などの業務を管理するマネージャー、部長職を目指します。
社内独立制度も設け、独立採算制度とした店舗展開や、新店舗の横軸展開までお任せします。

「新しい創作作りや試作などをさせてもらい、自分の能力以上のものが出せている感じになるとき、とても気持ちがよく、そういう風に仕事が出来てとても感謝しています。 入社前は日テレの鉄腕DASH!で紹介されていたのを見て、実際に食べてみて美味しかったこと、過去の創作麺を見て、今までに見たことのないラーメン、つけ麺だと感じ、入社したいと思いました。 ラーメンが大好き、元気な人、一緒にMENSHOを楽しく盛り上げましょう!」

安藤(アンディー), MENSHO TOKYOスタッフ

「なれない仕事をすると思い通りにいかなかったり悔しい思いをしたりしますが、自分が調理したものを美味しいといって頂けたときもっと頑張っておいしいものを作れるように頑張ろう!と気合いが入るとともに嬉しくなります。入社前に何件もラーメン屋を食べ歩き、店の活気と味に感動し応募しました。面接では社長の気さくな雰囲気に、ここで働いたら楽しく仕事が出来そうだと思い入社を決めました。明るく元気で丈夫な体と強いメンタルを持った方と楽しく働きたいです!」

小島康裕, 二丁目つけめんGACHIスタッフ

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