明日の一杯を創る
-The Bowl for Tomorrow-

ラーメンを通じて地球上の人々を幸せにします！ラーメン文化の中心地・東京で、ラーメンの調理技術を磨き、地球上の人々に、美味しいラーメンと幸せをお届けするお仕事です。

代表メッセージ

はじめまして。代表の庄野智治と申します。採用ページをご覧頂き、ありがとうございます。早速ですが、TEAM MENSHOとしてのこれまでの取り組みと、今後の展開について、お話させて頂きたいと思います。
私たちTEAM MENSHOは、全てのお店で、異なるコンセプトと、メニューを展開しています。2005年の創業以来、創作ラーメンを提供し続け、気がつけば、1000種類以上（定番商品含む）のレシピを生み出してきました。おかげさまで、ラーメンファンのお客様を初め、幅広い層のお客様にご来店頂き、大変嬉しく思います。
2016年からはアメリカを皮切りに海外展開をスタートし、現在はアメリカ、中国、タイ、インドの４カ国に出店中です。海外では、宗教による食文化の違いや、グルテンフリーやヴィーガンなど、健康意識が格段に高い方も多く、水や食材も異なるため、東京で提供していたラーメンをそのまま提供することはできません。しかしながら、これまで培ってきた調理技術を駆使して、ニーズにお応えする事ができ、お客様の行列が新たなラーメン文化の定着を証明してくれました。
これは、チームの協力と団結があってこそ、勝ち取る事ができた栄光です。ラクな道のりではありませんでしたが、心の底から、やり甲斐を感じる事ができました。今後も、これまで以上にチームワークを大切にし、よく学び、よく笑い、助け合い、国内、海外共に多くのファンを作り、ラーメンを通じて人々を幸せにしていきたいと思います。
あなたからのご応募を、社員一同、お待ちしております！